現代人生活節奏快速，常常忽略了食物的保存問題。食品保存問題對健康和環保意義重大，適當的保存不僅能減少浪費，還可延長食物的保存期限。而真空包裝機，作為一種專業保鮮設備，已成為廚房中不可或缺的神器。
真空包裝機通過真空抽氣和密封技術將食物放入專用的真空袋中，去除袋中空氣，從而有效隔絕氧氣和濕氣，抑制細菌滋長，防止食物變質。相比傳統的塑膠袋包裝，真空包裝可抑制氧化酶的活性，降低氧化顏色的產生，有效保留食物的營養和鮮味。同時，真空包裝還能防止食物受潮，減少蟲害和霉菌生長。
真空包裝機的使用範圍廣泛，適用於各種食物的保鮮和保存。例如，新鮮的肉類、魚類和禽類可以透過真空包裝延長保質期，不僅可以讓食材的鮮味更長久地保存，還可以減少細菌的滋生。此外，蔬果也可以使用真空包裝機來保鮮，可以避免空氣中的水分使蔬果腐爛。還有一些易氧化的食品，如奶粉、餅乾等，使用真空包裝機可以防止氧化，延長產品的保存期限。
除了食品保鮮，真空包裝機還有其他的應用。在旅行和戶外活動時，我們可以使用真空包裝機將衣物、內衣等放入真空袋中，減少物品的體積，更方便攜帶。同時，也可以使用真空包裝機將重要文件和貴重物品密封，防止受潮和受損。
真空包裝機的使用操作簡單，只需要將食物或物品放入真空袋中，放入機器進行真空操作和密封。市面上有多種真空包裝機可供選擇，從小型家用到商業型的都有不同的款式和價格選擇。
總的來說，真空包裝機在我們的日常生活中起著重要的作用。它不僅延長了食物的保存期限，減少了浪費，更保留了食物鮮味和營養。同時，真空包裝機還能用於其他物品的保護和保存。現代人對健康和環保高度重視，選擇一台適合的真空包裝機，將幫助我們更好地管理食物和物品，並帶來更便捷的生活。
戀人節專案──圖為晶英國際行館28樓的高空眺港雲垂樓推出「海陸雙拼套餐」。
【旅遊經 編輯部導】
春節即將到來，而今年西洋戀人節恰好落在大歲首年月五，別忘了跟你的他(她)表達情義！其中兩度獲選為世界旅遊大獎晶英國際行館聯袂Diptyque，為搭客打造氣息貫穿連接記憶的誇姣旅行體驗。2月起入住晶英國際行館御心侶驛港景或御景侶驛以上房型，便可獲得Diptyque肌膚之華觀光體驗組。行館也因應情人節推出「記念日專案－情人節限制主題」住宿專案，雙人入住御心侶驛含兩客早飯，尚有長生花束、點心盤、紅酒為密切關係助攻，戀人晚餐更無需捨近求遠，預訂紀念日專案直接再享2,000元全館餐飲抵用金，入住日期自2月14日至3月底，常日雙人入住10,999元起。
晶英國際行館兩度獲選世界旅遊大獎（World Travel Awards）「台灣最好旅店」
晶英國際行館推出「記念日專案－戀人節限制主題」
晶英國際行館御心侶驛
晶英國際行館聯袂Diptyque打造難忘的觀光回想
晶英國際行館聯袂法國香氛精品Diptyque，將低調豪華的住宿與Diptyque熱賣香氛「Fleur de Peau 肌膚之華」完美結合，為搭客打造充滿香氣與記憶連結的誇姣旅行體驗。肌膚之華以希臘神話中代表著愛 (Eros) 與 靈魂 (Psyche)豪情唯美的戀愛故事為靈感，由濃郁豪華的麝香與鳶尾花精華的粉香交錯而成，就像深受溺愛的戀人身上那柔和而酥軟細緻的香氣。2月1日起，入住晶英國際行館的御心侶驛港景或御景侶驛以上房型，便可取得Diptyque肌膚之華觀光體驗組，個中包含限量的Diptyque經典白色束口袋與潔膚露及手部及身體潤膚乳。
在旅行中，是彼此再一次拉近彼此的距離的時刻。兩度獲選為世界旅遊大獎（World Travel Awards）「台灣最佳旅店」的晶英國際行館，以藝術為焦點，輔以大量實木室裝與文雅內斂的設計，寬敞的住宿空間最合適共譜專屬兩人的難忘回想。本年2月，晶英國際行館推出「紀念日專案－戀人節限制主題」，專案內含雙人入住御心侶驛含兩客早飯，客房備有永生花束、UKAI特製戀人節甜點組合乙份與愛心紅酒乙瓶，晶英國際行館再加碼贈送2,000元餐飲抵用金為密切關係助攻。有了對的人天天都是戀人節，常日入住10,999元起，週日至週四享延遲退房至14時，佃農週日至週五於 Ukai-tei Kaohsiung 用餐，再享 9 折優惠。「記念日專案－情人節限制主題」入住日自2月14日至3月底，本日起便可預訂。
雲垂樓可俯瞰高雄港绮麗奪目的夜景
戀人節、農曆春節想用彭湃的美食來祝願本身嗎？晶英國際行館中西兩大節日，於位於28樓的高空眺港雲垂樓推出「海陸雙拼套餐」。套餐內含碳烤鮭魚、鮮彈透抽、天使紅蝦、北海道干貝，與來自日本山口縣的肥美牡蠣等多樣豐富海鮮，雲垂樓主廚更霸氣獻上一整尾伊勢龍蝦及龍蝦南瓜湯，為兩人韶光或是闔家團聚供應極致的美食享受。雙人套餐價格2,880元(10%辦事費另計)，2月8日(小大年夜)至2月14日(初五)時代限制販售。
提示您，喝酒過量有礙身體健康！
圖片：晶英國際行館提供
